Les renseignements de cette page sont fournis et mis à jour par Florence Hertaut, conseillère en Viticulture et œnologie de la Chambre d'Agriculture du Rhône

Producteurs Terra Vitis en Beaujolais et Bourgogne

Les exploitations ci-dessous sont toutes adhérentes à l'association Terra Vitis Beaujolais Bourgogne. La démarche Terra Vitis garantit et devance les normes en matière de développement durable en viticulture, comme l'explique Florence Hertaut, conseillère en Viticulture et œnologie de la Chambre d'Agriculture du Rhône :

Après dix ans de conduite d'exploitation en Production Viticole Raisonnée, des viticulteurs du Beaujolais ont souhaité faire un pas supplémentaire en faisant reconnaître leur professionnalisme auprès du consommateur et des opérateurs d'aval. C’est ainsi qu’en 1998, accompagnés par la Chambre d’Agriculture du Rhône, ils ont décidé de créer une association loi 1901 : Terra Vitis®, avec pour objectif de fédérer les viticulteurs pratiquant la Production Viticole Raisonnée, faire connaître et reconnaître le concept de Production Viticole Raisonnée aux partenaires commerciaux et aux consommateurs, d’offrir des garanties sérieuses par l'application d'un cahier des charges technique, et de proposer aux consommateurs des vins issus de vignes cultivées en Production Raisonnée. En 2009, après 10 ans de pratique de la viticulture raisonnée, les viticulteurs Terra Vitis® ont souhaité aller plus loin en intégrant à leur démarche et dans leur référentiel technique des éléments nouveaux : la gestion des ressources en eau et en air, la gestion de la biodiversité, la gestion des ressources du sol et la gestion des ressources en énergie. Ce référentiel, mis en place en 2009, intègre les 3 composantes de la définition de la Viticulture Durable, les volets économiques, techniques et social.

Exploitations Terra Vitis qui pratiquent l'oenotourisme

Producteurs Terra Vitis sans installation spécifiques à l'oenotourisme