Filtre rotatif

Le filtre rotatif permet d'éliminer les éléments les plus gros avec un bon débit. Il est couramment utilisé pour filtrer les bourbes des vins blancs. On utilise plusieurs type de terres qui vont servir de filtre (plus l'épaisseur est grande et plus on filtre fin, mais moins le débit est rapide). Ces terres se remplissent peu à peu de particules et il faut les renouveler constamment, c'est ce qu'on voit sur les photos:

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