Oenotourisme: Observer le vignoble et la cave pour ACHETER LES BONS VINS

Bouchon en liège

Les bouchons synthétiques pour les vins à boire rapidement

Pour des vins destinés à vieillir, les bouchons de qualités en liège sont indispensables. Ils ont fait leur preuves pendant des dizaines d'années. Il n'y a plus que certains commerciaux obstinés pour dire le contraire.
Pour les vins qui se boivent dans les deux ans, les bouchons synthétiques, de type vinova ou mixtes feront l'affaire.

Pour ceux qui se posent la question : peut-on mettre un bouchon à la main ? cela est impossible. Il faut au minimum l'outil présenté sur la photo :

Bouchonnage manuel des bouteilles

Il existe plusieurs qualités dans les bouchons de liège. Les plus basses qualités sont nettement moins bonnes que les bouchons synthétiques. Pour des vins à boire dans l'année, les bouchons à vis ou synthétiques seront parfait.

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