Oenotourisme: Observer le vignoble et la cave pour ACHETER LES BONS VINS

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Vocation du site

Ce site doit permettre d'évaluer facilement une exploitation viti-vinicole et vous fournir des adresses sérieuses où vous pourrez faire de l'oenotourisme et acheter du vin sans crainte de vous faire abuser. Les exploitations viticoles présentées dans vignes-et-vin.com possèdent toutes une démarche qualité qui utilise le moins possible de produits phytosanitaire et qui respecte les normes du développement durable. Chaque exploitation est vérifiée par mes soins.

Pour favoriser les vignerons passionnés qui font de vrais efforts je vous donne des conseils ou des questions à poser pour juger les exploitations viticoles avant d'acheter une bouteille. Le site veut favoriser le développement de l'oenotourisme mais uniquement parmis les professionnels qui se donnent la peine de faire du bon vin. Le site ne diffusera jamais une adresse de domaine qui fait passer le tourisme avant la qualité de son vin.

Un peu sur moi :

Il y a déjà quelques années j'ai obtenu un diplôme de biochimie puis de physiologie végétale et enfin de statistiques. J'ai passé 10 ans en R&D à étudier l'écophysiologie de la vigne et son influence sur le vin, en tant qu'ingénieur d'étude, dans divers instituts de recherche (INRA, Université agronomique de Wageningen Pays-Bas, CNRS, école d'Agro de Montpellier) puis 7 ans en tant que responsable qualité, commercialisation et animations pour l'oenotourisme dans deux caves coopératives et 1 domaine du sud de la France (AOC et vin de pays). Depuis 2010 je suis à mon compte. A travers ce site web j'aimerai favoriser les exploitations viticoles les plus respectueuses du terroir et de la tradition viti/vinicole française. BONNE VISITE et merci

J'ai réalisé ce site pour contrer les démarches de plus en plus astucieuses du marketing des marchands de vin. Ces techniques ne s'arrêtent plus au simple packaging (une jolie bouteille avec l'étiquette super classe), non aujourd'hui les meilleurs vendeurs passent des formations pour manipuler leurs clients (par exemple les formations en Programmation Neuro Linguistique, PNL), ou des campagnes de publicité énormes pour vous faire admettre qu'un vin moyen est excellent : par exemple, dans le sud (zone du Grau du roi) il y a un vin rosé (gris) tout à fait banal sans aucun savoir faire particulier qui est au dire des touristes un suprême nectar.
Les grandes sociétés qui peuvent se permettre ce genre d'employés commerciaux ou de publicité très chères sont les mêmes qui peuvent se payer une bonne place dans les guides touristiques (ces guides vivent grâce à la publicité et même s'ils ne disent pas de mensonges la société qui paye le plus est toujours mis en avant).

Il faut que les clients soient conscients que pour certains professionnels, la passion du vin n'est qu'un alibi pour la passion de l'argent. Ce document pdf vous montre clairement ce que je veux dire : 10 étapes pour augmenter vos ventes de vin

Heureusement la majorité des producteurs sont sérieux, mais ce ne sont pas toujours ceux qui se mettent en avant.

Lopez François, 06-14-58-62-60 Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

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