Oenotourisme au Château l'Hospitalet
- 8 août 2012
- Mis à jour : 18 juillet 2013
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Château l’Hospitalet: AOP Coteaux du Languedoc , La Clape, 82 hectares dans un massif calcaire surplombant les bords de la mer Méditerranée, un site légendaire chargé d’histoire: Grands crus et histoire pour l'oenotourisme.
Les premiers colons grecs arrivèrent sur l’île de la Clape il y a 25 siècles. C’est à ce titre que l’endroit est considéré comme étant le véritable berceau de la vigne française. L’Hospitalet est tout d’abord la propriété des moines, qui y cultivaient la vigne. C’est en 1561 qu’apparaitra la première mention du nom « Hospitalet ».
Siège du Groupe Gérard Bertrand, propriétaire de 7 domaines d’exception dans le Sud de la France, élu « Meilleure Maison de Vins de l’Année » par le Wine Enthusiast, le Château l’Hospitalet est composé de de 82 ha dans une propriété qui dispose de tout le conford pour l'oenotourisme. (Coordonnées).
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Le Château l’Hospitalet : méthode culturale et vinification
Agir pour la préservation de l'environnement (normes du développement durable) est au centre des préoccupations du groupe Gérard Bertrand, c’est à ce titre que le Château l’Hospitalet a été qualifié de Domaine Carbone Neutre par le CNRS.
Sols et vignobles méditerranéens
Dès sa conception, le vignoble a été conçu pour atteindre un haut niveau de qualité (orientation Nord Sud, palissage élevé, piquet en bois et choix des parcelles). Deux types de sols contribuent à la complexité du vin et de l'élégance: le sol crayeux, au pied de la falaise, est riche en fossiles et donne à la vigne d'un approvisionnement constant d'eau tout au long de l'été en dépit de l'absence de pluies estivales. Le sol rouge de Méditerranée formé sur calcaire compact gris bleuâtre permet l'élaboration des vins riches et concentrés. Les rendements sont modérés, récoltés à la main avec une mâturité optimale.
Vinification
Les différents cépages (blancs: bourboulenc, vermentino et grenache blancs; rouges: syrah, grenache et mourvèdre) sont vinifiés séparément, de manière traditionnelle. A la fin de l’hiver, les vins sont mis en fût de chênes français une durée minimale de 12 mois.
Fleuron de l’oenotourisme en Languedoc Roussillon
Le Château l’Hospitalet, c’est aussi un complexe oenotouristique unique en le Languedoc. Plus qu’un domaine viticole, le château est composé d’un Hôtel*** de charme, membre de la « clé verte », d’un restaurant dirigé par Patrick Juhel, Meilleur Ouvrier de France, d’un caveau de dégustation et de boutiques artisanales.
L’Art de Vivre Méditerranéen est à chaque saison mis à l’honneur en ce lieu magique:
- La fête des vendanges en Automne
- La fête de la taille et de la truffe en Hiver
- Le festival « Art de Vivre, Vivre l’Art » au Printemps
- Le Festival de Jazz en Eté
Retrouvez nos manifestations sur la page FaceBook du Château: WINE & JAZZ live au Chateau l'Hospitalet
Venez séjourner au Château l’Hospitalet en octobre et vivez les grands moments des vendanges en Languedoc !
Vous rêvez de découvrir l'effervescence des vendanges pour quelques heures ou le temps d'un week-end insolite ? Participez en famille ou entre amis aux vendanges du Château L’Hospitalet, à Narbonne ! Téléchargez tous les détails
Quelques exemples du programme
- Diner concert Jazz dans le restaurant du Château
- Découverte du terroir et du climat de la Clape, vendanges et dégustation.
- Visite commentée de l’Abbaye de Fontfroide
- Vinothérapie
Coordonnées: Château l’Hospitalet, Route de Narbonne plage, 11100 Narbonne, France.Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.. Site web: www.chateau-lhospitalet.com téléphone: 04 68 45 28 50 fax: 04 68 45 28 78 notre page FaceBook: WINE & JAZZ live au Chateau l'Hospitalet