Oenotourisme au Champagne Dom Caudron

Champagne Dom Caudron: Au cœur de la Vallée de la Marne, à PASSY-GRIGNY, Les Confidences de Dom Caudron vous dévoilent leurs secrets. Un paradis pour l'oenotourisme.

C’est l’Abbé Caudron, épicurien amateur de champagne, qui offrit 1000 francs en 1929 aux viticulteurs de Passy-Grigny afin qu’ils fondent leur coopérative et valorisent leurs raisins.
Aujourd’hui leur domaine représente 130 hectares et permet d’élaborer un champagne révélant la richesse de ce terroir, grâce à un assemblage de haute qualité.

En plus de cette recherche de qualité Les Confidences de Dom Caudron offrent de nombreuses activités pour l'oenotourisme:dégustations, visites, video, musée et animation (Coordonnées).

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Avant tout la qualité des Champagnes

Les Champagnes Dom Caudron emploient une qualiticienne et une technicienne viticole pour veiller à la qualité des raisins et des champagnes. Ces mesures répondent et s'ajoutent au cahier des charges très exigeant de l'AOC Champagne (normes du développement durable, réduction des intrants et maîtrise des risques pour la santé et l’environnement). Pour l'oenotourisme c'est l'assurance que la qualité des Champagnes passe avant tout.

Un parcours passionnant pour tout savoir sur la vigne et l’élaboration du champagne

Musée et animations

La visite débute avec le Musée où l’on découvre de nombreux outils datant du siècle dernier, ainsi que de nombreux pressoirs dont un de 400 ans. Notre Eco-musée s’anime pendant la vendange avec la remise en route d’un ancien pressoir, les visiteurs peuvent, s’ils le souhaitent gouter au jus fraichement pressé.

Expositions

Nous accueillons des expositions (peintures et photos), des artisans (tonneliers…), des concerts etc.

Film, centre de pressurage et cuverie

On poursuit cette visite avec le centre de pressurage, son chargement automatique et sa galerie photo 3D, avant de découvrir le film sur le travail de la vigne et du vin conté par André Dussollier.

Puis, suite de la visite dans la cuverie du haut d’une passerelle de 6 mètres.
La visite se termine par la dégustation de deux flûtes de Champagne Dom Caudron.

Ouvertures et Tarifs

Les Confidences de Dom Caudron sont ouverts: De Janvier au 31 Mars: du Lundi au Vendredi (sauf le Mardi) de 10h à 13h et de 14h à 17h30. Du 1er Avril jusqu'aux vacances de Noël : tous les jours (sauf le Mardi) de 10h à 13h et de 14h à 17h30.

Fermeture les 1er Mai et vacances de Noël.
• 12€ par adulte (+ de 12 ans) avec 2 dégustations (+ de 18 ans) à choisir parmi notre gamme DOM CAUDRON
• Gratuit pour les moins de 12 ans
• Groupes à partir de 15 personnes : 10€ par adulte
• VISITES SUR RESERVATION

Nos Champagnes

Entrez dans l’univers d’un champagne d’exception révélant la richesse de son terroir, grâce à un assemblage de qualité où passion et tradition s’unissent pour créer DOM CAUDRON.

• Gilbert et Gaillard édition 2014: Médaille d'Or;
• Effervescents du Monde édition 2014: Médaille de Bronze;
• Concours Mondial de Bruxelles 2014: Médaille d'Or ;
• FLAVOURS FROM FRANCE - ENGLISH ;
• Guide Véron;
• Le Guide d'achat des vins et spiritueux;
• Gilbert et Gaillard 2012.

Retrouver les détails (version pdf téléchargeable) de nos distinctions sur la page officielle des Récompenses Dom Caudron.

Coordonnées:
Confidences de Dom Caudron,
Rue Jean York, 51700 Passy-Grigny, Champagne-Ardenne, France.
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Site web: www.domcaudron.fr
téléphone: 03 26 52 45 17
notre page FaceBook: Champagne Dom Caudron
Twitter @DOMCAUDRON