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Les vins blancs et les rosés pressurage des raisins
Grêle
- 16 décembre 2011
- Mis à jour : 10 mai 2012
- Affichages : 5881
La grêle abime le feuillage et les baies de raisin
Une chute de grêle importante peut détruire la récolte mais aussi abimer le feuillage. Dans certains cas la mise en réserve, par les feuilles, pour l'année suivante peut être perturbée. Il faut repérer les vignes les plus touchées et penser à maintenir une charge faible, en adéquation avec la petite mise en réserve.
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Cicatrices des impacts de la grêle tombée un mois avant. Cette vigne devra être ramassée tôt pour éviter que ces blessures soient la source de foyers infectieux dès que le tau de sucre commencera à monter.
