Quand les pressoirs sont à l'extèrieur on subit le climat. Quand ils sont à l'intérieur on subit le bruit et souvent le manque de place pour les diverses manipulations.

Les pressoirs sont accompagnés de beaucoup de tuyauterie ainsi que du matériel nécessaire à leur vidange. Sur la photo, à droite, on voit le tapis roulant qui évacue les déchets secs du pressoir.

Vue en hauteur de la réserve utilisée pour remplir le pressoir.

Autre vue de la cuve de réserve utilisée pour remplir le pressoir

Le raisin part du conquet de réception et arrive au pressoir par le haut.

Intérieur du pressoir pneumatique avec la poche qui permet de presser le raisin.