Sols viticoles La richesse, la couleur la texture
Développement durable Traitements, effluents phytosanitaires
Photos maladies des grappes de raisin coulure, blessures, mauvaise maturation
Photos des maladies feuillage de la vigne symptômes simples à constater
Observer la saison maturation, dormance, véraison, floraison
Taille de la vigne Le plus important et le moins observé
Divers travaux instructifs plantation, marcottage, labours
Sélectionner les meilleures vignes audit, sélection, dégustation de baies
Quelles méthodes de vinifications? températures, filtrage, sulfitage
Déduire de la bouteille étiquette, bouchon, sulfites
Les fûts de chênes Le gout boisé et les barriques
Arrivée du raisin réception du raisin dans une cave coopérative
Les vins blancs et les rosés pressurage des raisins
Une journée de vendanges au Domaine Sauvète
- 3 septembre 2013
- Mis à jour : 3 septembre 2013
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Une journée de vendanges au Domaine Sauvète
9, chemin de la Bocagerie à Monthou-sur-Cher, Renseignements au
Les vendanges au Domaine Sauvète! Soyez nos invités privilégiés pour vivre cette expérience unique, le samedi 5 octobre à 10h.
- Découverte de notre vignoble ;
- Atelier vendanges ;
- Découverte de la cuverie et des techniques de dégustation ;
- Repas vigneron accompagné de nos vins étonnants et précieux.
En pratique …
Rendez-vous à 10h00 au 9 chemin de la Bocagerie, à Monthou-sur-Cher.
Tarifs. Adulte: 30 €. Enfant moins de 12 ans : 20 €.
9 chemin de la Bocagerie, 41400 Monthou-sur-Cher, RESERVATION au ou par mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser..
Retrouvez les évènements du Domaine Sauvète sur : domaine-sauvete.com et 
