Oenotourisme au Champagne Boude Baudin

Champagne Boude Baudin: un sous-sol de coquillages fossilisés, pour l'oenotourisme jamais le terroir n'aura eu autant d'importance.

Niché au coeur de la Vallée de la Marne, les Champagnes Boude Baudin disposent d'un terroir au sous sol de coquillages fossilisés hors du commun.
Alliant Tradition et Avancées Technologiques, la famille Boude Baudin élabore ses champagnes avec une très grande attention, s'entourant des hommes et des outils les plus performants du moment pour vous faire déguster de très grandes cuvées d'exception (Coordonnées).

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Un terroir inégalé dans le monde

Un sous-sol constitué de coquillages Campanils Giganteum en l'état de fossiles dans un sable calcaire déposés par une mer tropicale il y a 45 millions d'années. Ce substrat permet au Chardonnay de développer des arômes exceptionnels. Cela donne une minéralité et une qualité exceptionnelle aux champagnes.

Des méthodes traditionnelles alliées au respect de l'environnement

La maison Boude Baudin utilise des méthodes de travail traditionnelles: pressoirs traditionnels en bois, dégorgement à la volée (et non à la glace). En outre, le vignoble est cultivé suivant les normes de la viticulture raisonnée (enherbement). Les valeurs du développement durable ne sont pas oubliés puisqu'on recycle les déchet des raisins après pressurage (produits de beauté, aliments pour les animaux et engrais).

Tout est préparé pour l'oenotourisme

Tout est mis en œuvre pour accueillir les oenotouristes.

Demi-journées découverte

C’est en toute simplicité que nous vous accueillons à l’exploitation de 14h à 17h pour partager ce métier passionnant qui est le nôtre. Du travail des vignes en passant par celui de la cave, vous apprendrez à mieux apprécier le Champagne. Une dégustation de 2 Cuvées ponctue ce programme. Tous les détails dans ce document DEMI-JOURNEES DECOUVERTES.

Le Refuge des Vendanges: un gite pour l'oenotourisme

Il est maintenant disponible, avec une grande capacité d'accueil à quelques pas de l'exploitation et permet ainsi de vivre quelques jours dans une ambiance rustique et authentique! Visite de caves, dégustations et vente de champagne. Terrain de boules. Barbecue géant pour vos soirées champêtres. Randonnée à proximité. Belles balades à vélo pour les amateurs de côtes. Piscine et gare à 12 kms, commerces de 6 à 12 kms, TGV à 20 kms. Plus de renseignements sur TARIF DU GITE, il y a quelques photos, juste après nos coordonnées, en bas de page.

Nos champagnes:

Plusieurs champagnes peuvent convenir à vos goûts consultez notre gamme CHAMPAGNE BOUDE BAUDIN

Coordonnées: Champagne Boude Baudin, 12 rue des Gouttes d'Or - 51480 Cormoyeux - France; Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.. Site web: champboudebaudin.skyrock.com
téléphone: 00 33 (0)3 26 58 65 02
notre page FaceBook: Champagne Boude-Baudin