• Sols viticoles La richesse, la couleur la texture
• Développement durable Traitements, effluents phytosanitaires
• Photos maladies des grappes de raisin coulure, blessures, mauvaise maturation

• Photos des maladies feuillage de la vigne symptômes simples à constater
• Observer la saison maturation, dormance, véraison, floraison
• Taille de la vigne Le plus important et le moins observé

• Divers travaux instructifs plantation, marcottage, labours
• Sélectionner les meilleures vignes audit, sélection, dégustation de baies