Oenotourisme et développement durable

Faire du tourisme viticole dans des exploitations qui ne respectent pas les normes de développement durable est une hérésie. C'est mauvais pour votre santé et celles de vos enfants.Heureusement des associations sérieuses vont vous permetre de repérer les producteurs respectueux de votre santé.

Plusieurs charte de qualité

La politique conseille des normes d'utilisation pour les produits phytosanitaires, de traçabilté et de conditions de productions pour les vins. Mais en réalité, ces normes sont très inégalement suivi et il faut absolument un organisme de contrôle certifiant que le terroir sera préservé.

Il existe plusieurs organismes qui certifient que le domaine que vous visitez travaille en respectant la charte du développement durable. Néanmoins, certains de ces organismes travaillent aussi avec les distributeurs de produits phytosanitaires ou possèdent des contrats pour expérimenter des produits œnologiques.

Vérifier comment les producteurs remplissent le cahier des charges du développement durable. Ils peuvent le faire de façon indépendante ou avec l'aide d'un organisme. A titre d'exemple : la démarche : Terra Vitis® est officiellement indépendante des GMS et des distributeurs de produits phytosanitaires.